Nuevas Tecnologías

Quieren saber que nuevas tecnologías están ingresando?

Aquí tienen información sobre las tecnologías emergentes, las nuevas tecnologías y los productos tecnológicos que cambiaran nuestras vidas.
Los invito a observar el siguiente enlace
http://www.areatecnologia.com/Sobre-tecnologia.htm

PROCESOS Artesanales e industriales ¿y en que se diferencian?

TRABAJO PRÁCTICO GRUPAL

Hemos logrado reconocer algunas diferencias entre ambos procesos a partir de los apuntes y videos que se han analizado en clases para la elaboración del TPG

Compartimos a continuación un Trabajo elaborado por un grupo de alumnos.  

Conservación de Alimentos

OBSERVEN CON MUCHA ATENCIÓN EL SIGUIENTE VIDEO:

Respondan las siguientes preguntas en su carpeta:

1. ¿Cuáles son las principales cadenas de producción? Nombrarlas
2. ¿En qué consisten los métodos de congelación, pasteurización, y cocción?
3. Explique con sus palabras para qué sirve la deshidratación en determinados alimentos
4. ¿Por qué se necesita una adecuada conservación y manipulación en los alimentos? Explique.